Miss Cake | L'arte del Cake Design

CORSI

Miss Cake è l’arte del cake design a Roma, una scuola che unisce l’esperienza, l’amore per l’arte e la passione per la divulgazione.

ELEONORA

Eleonora Giuffrida, trentenne, romana, è l’anima creativa di Miss Cake. Stile e ricerca incontrano il cake design, con risultati unici.

LIBRI

Volumi, schede e alzatine in cartotecnica, un ricco progetto editoriale in collaborazione con Giunti Editore. In tutte le librerie

Stile Miss Cake

“Il cake designer sta al pasticcere come lo stilista al sarto.Tutto può diventare ispirazione: un oggetto, una parola, un incontro. Ma anche le vetrine dei negozi di arredamento,le stampe di tessuti o particolari sfuggiti a un primo sguardo. Nel mio modo di lavorare, l’osservazione e la ricerca sono strumenti fondamentali. Ogni mio progetto comincia con il disegno: matita e pennarelli colorati danno il via alla parte più istintiva e libera, questo è il vero momento creativo. Dopo alcuni passaggi, che mi portano a tratti precisi e puliti, arrivo allo studio delle forme e dei volumi che la pasta di zucchero mi consente di modellare. Solo dopo questa fase comincio la realizzazione del progetto vero e proprio, perché è la pasta di zucchero che decide: capire qual è la pasta giusta per ogni singola lavorazione è la chiave.” Eleonora Giuffrida